问题描述：
[多选]
（09年真题）以下质量特性中属于线性特性的有（）
A．民航客机中向旅客提供酒
B．火车卧铺车厢保证开水供应
C．火车卧铺车厢提供清洁的卧具
D．商场售货员的服务态度
E．餐馆菜肴的味道
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