问题描述：
[多选]
关于异物，以下哪些为明显偏差项
A．A 加工过程中造成异物(如毛发、指甲、纸片等)混入食品、食品包装材料、正在使用中的食品工器具
B．B 冷凝水掉入即食品中未做处理
C．C 宅急送打包台上有散落的订书钉
D．D 餐厅清洗区员工用钢丝球做清洁
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