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当前位置:百科知识 > 餐厅服务员中级试题

问题描述:

[单选] 鲜豆类蔬菜的蛋白质含量在()。
A.2%-14% B.15%-20% C.17%-25% D.15%-30%
参考答案:查看无
答案解析:无
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()是保证服务质量的关键。
服务质量的定义是根据()确定的各项服务程序与标准提供始终如一的服务质量和产品。
重要和大型宴会设立的签到台、签到本、文房四宝、礼品台是设备配备中的()设备。
幻灯机、录像机、放映机、电视机、摄像机等设备属于宴会厅中的()设备。
宴会的物品配备除各种餐具()外,还要有其它各种物品、设备,以适应顾客的不同要求。
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