问题描述：
[填空]
低温巴氏杀菌这种杀菌是采用温度是63℃、时间是（）或72℃、（）秒加热。这种杀菌方法可钝化乳中的碱性磷酸酶，杀死乳中所有病原菌、酵母和霉菌以及大部分细菌，但不能杀死生长缓慢的某些种微生物
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：在牧场或乳制品加工厂里，对原料乳的过滤处理常见方法的有( )3～4层（）过滤，过滤器过滤；对原料乳的净化处理方常见的方法是离心净乳机净化处理。
下一篇：霉菌的繁殖方式怎样？霉菌可产生哪些无性孢子和有性孢子？
- 我要回答: 网友(3.15.5.113)
- 热门题目: 1.果胶存在形式有哪几种？有何加 2.影响微生物耐热性的因素主要有 3.试述革兰氏染色的机理。