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问题描述:

[判断] 餐饮服务企业应当制定食品安全事故处置方案。
参考答案:查看无
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上一篇:接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具和容器应当无毒、清洁。 下一篇:餐饮服务提供者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

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  •   热门题目: 1.餐饮服务提供者采购肉类时可以  2.餐饮服务场所内可以设立圈养、  3.餐饮服务提供者可以在食品库房

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职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂原则上不得申请生食类食品制售项目。
日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险时,餐饮服务提供者应当边整改边经营。
餐饮服务提供者应当对监督检查人员现场检查中形成的检查记录、询问记录和抽样检验等文书进行核对,核对无误后签字或者盖章。
食品经营许可的事项发生变化后,应当在10个工作日内申请变更。
转让餐馆时,可以将食品经营许可证一并转让。
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