问题描述:
[单选]
成本系数是指()的比值。
A.净料重量与毛料重量
B.毛料重量与净料重量
C.原料加工后成本与加工前成本
D.原料加工前成本与加工后成本
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:预测菜点成本是为制定菜点()提供依据。
下一篇:()属于直接安全技术。
- 我要回答: 网友(216.73.216.49)
- 热门题目: 1.在面粉生产中,对其含水量等指 2.从营养学的角度说肉类烹调蒸比 3.食用色素是以增加客人食欲为目
