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问题描述:

[单选] 下列说法不符合维生素B的性质有()
A.本品为白色结晶性粉末 B.本品具极强吸湿性,故应密闭保存 C.本品稳定性较差,碱性条件下易氧化生成硫色素 D.具有硫色素鉴别反应和氮杂环的鉴别反应 E.在体内不易被硫胺酶破坏
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