问题描述：
[填空]
在近代贵州茶诗中，也有人把茶比作佳人，这就是浙大西迁湄潭，九教授在1943年5月16日集会，胡哲敷教授的《试新茶》中一句：“活火名泉烹蟹眼；（）”。
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上一篇：著名作家老舍，对茶颇有研究，他留下了800多万字的文艺作品，其中反映我国旧社会变迁史的《（）》，就是他的代表作之一。
下一篇：中国有名诗人，把茶比喻美人的诗，最为后人称道的是北宋文学家苏轼（1037—1101），号东坡居士，他精于煎茶；饮茶；咏茶诗词数十首，其中在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》说到“（）”。
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