问题描述:
[单选]
高筋粉指蛋白质含量()的粉类。
A.8%至12%
B.11.5%至14%
C.5%至11%
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:制作面包的必须使用的4个原料分别是()。
下一篇:适宜甜包的发酵温度是()℃
- 我要回答: 网友(18.117.142.141)
- 热门题目: 1.人保财险天津市分公司的微信公 2.以下代表公路货物运输保险(单 3.自然风险、社会风险、政治风险