问题描述：
[单选]
甜酸咧豆计儿哎，甜酸咧豆计儿哎，麻豆腐哎．．．．独特的吆喝曾经回响在北京的大街小巷。绿豆做成粉条，下脚料则做成了汁儿和麻豆腐，独特的生活环境造就了具有“北京味儿”的传统小吃。但随着生活方式的变迁和现代快餐业的冲击，一些地道的北京小吃渐渐谈出人们的视线。对这一现象认识正确的是（）
A．传统北京小吃被时代淘汰符合发展规律，无需保留
B．应当借助大众传媒，推动传统北京小吃成为北京餐饮业的主流
C．适应时代需求，既要宣传京味文化底蕴，也要进行改良与创新
D．财政资金支持是促进北京传统小吃传承和发展的治本之策
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