问题描述：
[单选]
下列关于《天工开物》表述错误的是（）？
A．《天工开物》记载了清朝中叶以前中国古代的各项技术。
B．《天工开物》全书详细叙述了各种农作物和手工业原料的种类、产地、生产技术和工艺装备，以及一些生产组织经验。
C．《天工开物》中记录了农民培育水稻、大麦新品种的事例。
D．本书作者是明朝科学家宋应星。
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