问题描述：
[单选]
中药在运输和储存过程中，由于管理不当，在外界条件和自身性质的相互作用下，会逐渐发生物理变化或化学变化，出现虫蛀、霉变、变色、泛油、气味散失、风化、潮解、升华、融化、鼠咬、易燃等现象。 蜜丸最容易发生的变质现象是
A．酸败
B．挥发
C．泛油
D．沉淀
E．虫蛀
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