问题描述:
[单选]
违反厨房卫生规程的做法是()
A.用手勺直接品尝菜肴
B.专布专用
C.操作时不戴手表
D.冷菜间切配时戴口罩
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- 我要回答: 网友(216.73.216.145)
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