问题描述：
[多选]
关于副溶血性弧菌的致病性，叙述正确的是（）
A．常因食人未煮熟的海产品而感染
B．病后可获得牢固免疫力
C．主要致病物质是耐热溶血毒素
D．主要症状为腹痛、腹泻、呕吐、发热等
E．潜伏期5～72小时
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