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[问答] 外国餐饮业的经验对中国的启示
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  •   热门题目: 1.餐饮从业人员可以将私人物品带  2.餐饮服务单位应每年组织从业人  3.所有餐饮服务单位都应配备专职

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在餐饮企服务单位食品库房中,可以将食品添加剂与其它原料混放,存放在专用橱柜等设施中。
食品药品监管部门到餐饮服务单位采集样品,不必支付任何费用。
实行统一配送经营方式的餐饮服务单位,必须由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。
中央厨房可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。
我国餐饮业主要呈现以下特点。
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