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当前位置:百科知识 > 中式面点师

问题描述:

[单选] 肉薄片大的称为厚菇,质量最佳。()
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:保持原料的营养成份,初加工时应做到先切后洗。() 下一篇:单一点心的成本是指单一点心所耗用的各种主料、配料和调料的成本之和。()

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