当前位置:百科知识 > 食品科学技术题库

问题描述:

[单选] 根据炸油的区别,()的油温在70~100℃,锅内无青烟,无响声,油面较平静。
A.热油 B.温油 C.旺油 D.沸油
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目