问题描述：
[多选]
以下灭火方法使用窒息原理的是（）。
A．使用泡沫灭火器喷射泡沫覆盖燃烧物表面
B．关闭有关阀门，切断流向燃烧点的可燃气体和液体
C．利用毯子、棉被、麻袋等浸湿后覆盖在燃烧物表面
D．油锅着火时，立即盖上锅盖
E．用沙、土覆盖燃烧物
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