问题描述：
[单选]
下列对淀粉的叙述何者错误？
A．直链淀粉（Amylose）以α1．4型式结合呈直链状
B．直链淀粉具有胶体的性质
C．糊精分子愈小，甜味愈重
D．淀粉的分子量越小者，"碘液反应"越不显着。
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