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问题描述：

[填空] 百日咳杆菌属于（）菌属，为革兰（）性小杆菌．
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一般细菌约20min分裂一次．（）
半固体培养基多用于检测细菌（），液体培养基多用于细菌（），SS培养基多用于（）的分离培养．
细菌的色素分为（）和（）2种．
某学生利用酪素培养基平板筛选产胞外蛋白酶细菌，在酪素培养基平板上发现有几株苗的菌落周围有蛋白水解圈，是否能仅凭蛋白水解圈与苗落直径比大，就断定该菌株产胞外蛋白酵的能力就大，而将其选择为高产蛋白酶的菌种，为什么？
以伊红美蓝（EMB）培养基为例，分析鉴别培养基的作用原理。
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