问题描述:
[单选]
熬粥时,粥表面形成的粘膜主要是()
A.淀粉
B.糊精
C.脂类
D.蛋白质
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:茄汁味的主要调料是()
下一篇:“五彩熘鸡丝”这一道菜,熘的油温应掌握在()
- 我要回答: 网友(18.188.227.108)
- 热门题目: 1.小苏打的水溶液显碱性。 2.饮食业的成本包括原料、燃料、 3.为了方便职工,厨房冰箱可代为