问题描述：
[多选]
闽菜可分为福州、闽南、闽西三路地方菜别，下列菜肴依次是他们代表菜的是（）。
A．红烧通心鳗、刷九品、鸡汤氽海蚌
B．鸡汤氽海蚌、红烧通心鳗、刷九品
C．糟香香螺片、鸡茸金丝笋、白斩河田鸡
D．佛跳墙、东壁龙珠、沙茶焖鸭块
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