问题描述：
[单选]
有关维生素E的鉴别反应，正确的是（）
A．维生素E与无水乙醇加HNO3，加热，呈鲜红→橙红色
B．维生素E在碱性条件下与联吡啶和三氯化铁作用，生成红色配位离子
C．维生素E在酸性条件下与联吡啶和三氯化铁作用，生成红色配位离子
D．维生素E无紫外吸收
E．维生素E本身易被氧化
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