欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中式面点师

问题描述:

[单选] 为减少浪费,烹调用的残油可回倒在新油中,重新再用。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:脂肪只促进脂溶性维生素的吸收。 下一篇:厨房的冷藏设备最好配备两套,以防止食品生熟的交叉污染。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.49)
  •   
  •   热门题目: 1.烹饪从业人员烹制菜肴,不属于  2.对称中心为一点的称之为轴对称  3.蒸制时间要根据品种类型、有无

随机题目

将芋头蒸熟,捣成芋泥,与面粉米粉掺和后,可制作各式点心。()
制作薯类面坯时,糖和米粉要趁热掺入薯蓉中,随后加入饴糖,擦匀折叠即可。()
生化膨松面坯是用泡打粉或面肥,使面坯中充满气体,形成均匀、细密的海绵状结构。()
原料加工处理技术相同,规格不同,出材率就有差异。()
口蹄疫病毒可引起传染性极强的接触性传染病。一旦发现病畜,要全部屠宰,病变部位的肉要销毁。()
随机题库
  • ●  大学网课答案
  • ●  电控技术员初级考试试题
  • ●  建设工程项目管理
  • ●  人力资源管理试题
  • ●  证券市场基础
  • ●  国家安全知识题库
  • ●  智慧树考试答案
  • ●  天文知识竞赛题库
  • ●  知识竞赛未分类2
  • ●  89问答库知识问答库
  • ●  建筑实务
  • ●  动物学试题
  • ●  心理学试题
  • ●  收费结算员
  • ●  刑事诉讼法试题
  • ●  中国古代史
  • ●  民事诉讼法学试题
  • ●  发布证券研究报告业务
  • ●  药事管理与法规题库
  • ●  公路工程试验检测员考试
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1