问题描述：
[单选]
下列内容属于油发的涨发原理之一的是（）。
A．少量水分蒸发，分子颗粒膨胀，一部分杂质除去而膨胀
B．大量水分蒸发，分子颗粒膨胀，大量油脂除去而膨胀
C．少量水分蒸发，分子颗粒膨胀，一部分油脂除去而膨胀
D．少量水分蒸发，分子颗粒膨胀，全部油脂除去而膨胀
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