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当前位置:百科知识 > 中国大学慕课2

问题描述:

[多选] 下列食品中水活度较低的是:
A.纯水 B.谷物 C.咸鱼 D.新鲜水果
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:某企业于2018年12月31日购入一项固定资产,其原价为200万元,预计使用年限为5年,预计净残值为0.8万元,采用双倍余额递减法计提折旧。2019年度该项固定资产应计提的年折旧额为()万元。 下一篇:食品工业中常用的德氏乳杆菌、保加利亚乳杆菌、干酪乳杆菌等进行的是异型乳酸发酵。()

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