当前位置:百科知识 > 食品科学技术题库

问题描述:

[多选] 温度对发酵的影响包括()
A.对菌体生长的影响 B.对酶的影响 C.对产物合成的影响 D.对发酵液理化性质的影响
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目