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[单选] 炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是
A．烟酸 B．无机盐 C．蛋白质 D．维生素B1 E．维生素B2
参考答案：查看无
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王某，女，51 岁，农民。左胸部起水疱、灼痛 3 天。3 天前有轻度发热，倦怠，食欲不振，左侧 胸部皮肤灼热刺痛，后起水疱，疼痛明显。 检查：T 37．5℃；左胸部散在成群水疱，绿豆至黄豆大小，疱周基底发红，疱液澄清，疱群间皮肤 正常，皮损呈带状排列；左腋下淋巴结肿痛；舌质红、苔薄黄，脉弦滑数。 要求：诊断；治疗。
王某，女，32 岁。面部、手背扁平丘疹 3 年。近 3 年颜面、手背散发多数扁平丘疹，曾多次用 中西药物治疗（药物不详）及接受冷冻、激光等治疗，屡治屡发，效果不著。 检查：双手背、手指、颜面部散见淡褐色粟米大小扁平丘疹，表面光滑，部分呈线状排列；舌淡、 苔白，脉弦滑。 要求：诊断；内治。
吕某，男，62 岁。双足趾间红肿伴发热 3 天。每年春夏双足趾间糜烂、流水、瘙痒已十几年， 近 3 天抓破后红肿疼痛，畏寒发热，全身不适，步履艰难。 检查：T 38．3℃，双足肿胀，足趾间及足底部红肿糜烂，流水不止，双侧腹股沟淋巴结肿大，表面 有红线向上延伸；舌红、苔白，脉滑数。 要求：诊断；内外治法。
李某，男，36 岁。周身皮疹、痒甚 5 天。自诉 8 天前曾洗桑拿浴，3 天后开始下腹部瘙痒，昼轻 夜重，后皮疹和瘙痒不断扩大，曾口服“息斯敏”无效。 检查：双手指缝可见红色丘疹、丘疱疹及水疱，腕、肘窝及小腹可见多数红丘疹、抓痕及血痂，阴 茎及阴囊可见数个黄豆大小的结节。 要求：诊断；外治法；宜忌。
章某某，男，28 岁。两腿胭窝皮疹瘙痒 3 年。3 年前右腿胭窝起皮疹瘙痒，数日后左腿胭窝亦然， 经治疗曾有症状改善。 检查：两腿胭窝各有一银元大皮损，肥厚，暗红，界清，有少量糜烂、渗出和抓痕，舌淡、苔薄黄 稍厚，脉细滑。 要求：诊断；内外治疗。
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