问题描述：
[单选]
以下关于维生素B1理化性质的特点，叙述不正确的是（）。
A．溶于水
B．酸性溶液中稳定
C．碱性溶液中不稳定
D．烹调过程中易被破坏
E．对亚硫酸特别敏感
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.23.102.79)
- 热门题目: 1.水禽蛋不得作为糕点原料的原因 2.对有明显结核症状的病畜奶应（ 3.按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标