问题描述：
[单选]
与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是（）
A．磷脂
B．维生素E
C．维生素C
D．合成的抗氧化剂
E．以上因素均有关
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：与维生素A蓄积中毒无关的表现有（）
下一篇：β-胡萝卜素的效价相当于维生素A的（）
- 我要回答: 网友(18.117.229.13)
- 热门题目: 1.葡萄球菌在生长过程中能够产生 2.引起副溶血性弧菌的主要食品是 3.最适合葡萄球菌繁殖并产生毒素