问题描述:
[单选]
CIP清洗的内容主要围绕在与我们的半成品、成品有直接或者间接接触的区域,这些区域对卫生环境有着十分高的要求,所以CIP清洗一般都有专门的清洗工艺,使用专用的清洗剂,并且有严格清洗时间和频率控制,以确保达到清洗效果,避免影响产品。
A.对
B.错
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