问题描述：
[单选]
（2017·齐鲁名校协作体联考）下列是有关酶的实验，叙述正确的是（）
A．斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内,然后让鹰吞下去,一段时间后,笼内肉块消失了,这个实验说明了胃具有物理性消化的作用
B．在“比较过氧化氢酶和Fe
C．在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中,可通过检测是否有还原糖产生来说明酶的作用具有专一性
D．在“探究温度对酶活性的影响”实验中,关键步骤是先将淀粉液在不同温度条件下保温5 min,然后分别向其中加入等量的淀粉酶液
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