问题描述:
[多选]
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有()不得从事接触直接入口食品的工作。
A.痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)
B.活动性肺结核
C.化脓性或者渗出性皮肤病
D.其他有碍食品卫生疾病
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