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当前位置:百科知识 > 餐厅服务员初级试题

问题描述:

[单选] 下列选项中哪项不属于“六净”()
A.空气净 B.四壁净 C.家具净 D.床上净
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:清扫住客房时,以手指轻敲房门3次,每隔()都要说( )“您好!客房服务员”。 下一篇:问询接待,当客人电话查询住店客人时,振铃()声以内接听电话,讲( )“您好,问询处。”

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下列()举止服务员在工作中不应出现。
将干净的骨碟从客人的(),然后将用过的骨碟撤下。
由于酿酒所用(),因而酿制的酒也各不相同,按酒的特点,大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。
中国菜素来注重色、香、味、形、()、尤其讲究滋味。
鲁菜著名的代表菜有(),油焖大虾、九转肥肠、油爆双脆、烩乌鱼蛋等。
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