问题描述：
[多选]
当地政府发布二级响应等级信号下列关于饮食管理和办公管理做法是正确的是（）
A．食堂保持通风换气，禁止开启空调，一次就餐人数不超过 20 人，采用单排单向坐座就餐，保持 1米距离以上，就餐期间不说话
B．员工禁止外出参加饮食等聚集性活动
C．办公室采用交错办公，间隔距离保持 1 米以上，保持通风换气，禁止开启空调
D．会议室、会客室暂不开放，如有人在，保持通风换气
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