问题描述:
[单选]
关于食品冰点以下温度的αW描述正确的是()。
A.样品中的成分组成是影响αW的主要因素。
B.αW与样品的成分和温度无关。
C.αW与样品的成分无关,只取决于温度。
D.该温度下的αW可用来预测冰点温度以上的同一种食品的αW。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:影响陶瓷白度的成分是()。
下一篇:食品的冰点即是0℃。
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.程序文件必须采用无损压缩。 2.隔墙的重量一般由()。 3.塑料制品为什么要使用纤维纺织
