问题描述：
[多选]
鲁菜以（）而著称，十分讲究清汤和奶汤的调制。
A．清香
B．鲜嫩
C．爽口
D．味佳
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：下列属于川菜特征的是（）
下一篇：构成中国菜的主要部分是（）
- 我要回答: 网友(216.73.216.145)
- 热门题目: 1.下列不属于气态介质导热制熟的 2.下列不属于液态介质导热制熟的 3.对食物原料进行杀菌、杀虫、酶