问题描述:
[多选]
日常组评价员进行基本味觉测试()、牛奶差异样()符合率()牛奶差异样测试成绩(),可确定为日常组成员,未达标的人员,可继续进行(),合格者纳入日常组,不合格者评定为()。
A.辨识、排序,排序4种味觉均需测试
B.挑选一个主品项测试,不需要描述差异
C.≥70%,≥65%
D.2-3次重新筛选、训练
E.准评价员
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