问题描述：
[单选]
以下餐具消毒操作规范描述正确的是（）。
A．蒸汽消毒在100℃后保持10分钟以上；
B．红外线或电热风循环消毒，保持100℃后15分钟以上；
C．洗碗机消毒一般控制水温85℃，冲洗消毒40秒以上(有二次消毒的除外)；
D．密胺餐具因设施无法实现消毒的需采用热水高温消毒(水温100℃、5分钟以上，水温80℃、10分钟以上)。
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