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当前位置:百科知识 > 中式烹调师技师试题

问题描述:

[单选] 典型的俄式菜有:鱼籽酱、莫斯科烤鱼、红菜汤、黄油鸡卷、罐焖牛肉等。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:科学家发现,在所有动物中,鲨鱼是惟一不会生癌的动物,而多项研究也发现,鲨鱼制品确实对癌症患者有一定的抑制作用。 下一篇:传统俄式菜的油脂较大,烧菜的方式一直到了20世纪80年代才开始改变,逐渐趋于清淡。

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