问题描述：
[多选]
护士对入院患者进行吞咽障碍筛查，应（）
A．针对60岁及以上住院患者
B．入院12小时内评估
C．临床评估内容包括病史、颜面部和喉功能
D．床边进食的评估并记录于入院护理记录单
E．专科医生采用洼田饮水实验测评观察有无呛咳并记录
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