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[单选] 关于叶酸,下列叙述错误的是
A.叶酸是由蝶啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸组成 B.叶酸性质稳定 C.叶酸是水溶性B族维生素 D.叶酸最主要的作用是参与嘌呤核苷酸的代谢 E.叶酸广泛分布于绿叶蔬菜中
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