问题描述：
[单选]
（）是指餐饮集团通过向餐饮实体让渡其特许经营权（包括允许受让餐饮实体使用其名称、标志，加入集团的销售网络），扩大其成员，谋求相应利益的行业。
A．合约经营
B．连锁经营
C．特许经营
D．租赁经营
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上一篇：（）是指在对客服务的过程中，根据服务规范和宾客需要及时调配人力资源，完善服务，委当处理紧急事件等。
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