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问题描述:

[问答] 经营鲜活水产品的餐饮服务提供者可以在饲养用水中添加硝基呋喃、孔雀石绿等。 A.对 B.错
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:食品中最可能引起食物中毒的是食品添加剂。 A.对 B.错 下一篇:在符合《食品添加剂使用标准》使用量要求的前提下,食品中可以加入着色剂,如蛋黄面中加入黄色素,熟肉加工中使用胭脂红。() A.对 B.错

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食品企业在食品加工过程中涉及到的标准主要有()
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大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规范的加工制作方法。 A.对 B.错
餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查。 A.对 B.错
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