问题描述:
[多选]
加热前调味一般适用于()等烹调方法制作的菜肴。
A.炸
B.熘
C.烧
D.爆
E.涮
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:加热后调味一般适用于()等烹调方法制作的菜肴。
下一篇:下列属于调味原则的是()
- 我要回答: 网友(216.73.216.29)
- 热门题目: 1.酸菜鱼烹制鱼汤时要用热汤热水 2.呈味物质只有溶于水成为溶液后 3.对于涨发后的鱿鱼、海参、鱼翅
