问题描述：
[多选]
家用燃气灶具熄火保护的工作原理（）
A．在家用燃气灶具装上一个热电偶或电离子感应针和电磁阀。
B．在燃气灶具点火燃烧时，通过燃气燃烧预热，热电偶产生热电势，火焰电离子感应针检测到火焰电离子，电磁阀开启接通燃气通道，使燃气正常燃烧。
C．当燃烧火焰熄灭时，热电偶无法产生热电势，电离子感应针无法检测火焰电离子，电磁阀关闭，切断燃气通道，以保证燃气安全使用。
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