问题描述:
[单选]
在食品中,生育酚作为抗氧化剂来清除自由基,其抗氧化能力大小依次为()
A.β>α>δ>γ
B.δ>γ>β>α
C.α>β>γ>δ
D.γ>δ>α>β
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:解释与脂质过氧化育关的几个术语( )自由基、活性氧、自由基链反应和抗氧化剂。
下一篇:酚类抗氧化剂的抗氧化作用,是由于它们是氢(H)给予体,给出的氢(H)与油脂中的过氧化自由基结合,从而阻止了自由基链反应()
- 我要回答: 网友(216.73.216.187)
- 热门题目: 1.薄片零件磨削后在电磁磁盘松开 2.按受力特点划分的构件类型为下 3.在队列中能插入、删除的一端分
