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问题描述:

[单选] 关于蔗糖分解反应中体系旋光性的叙述以下正确的是()。
A.反应开始时体系为左旋光性质 B.反应终了时体系为右旋光性质 C.反应开始阶段系统为右旋光性质,最后变为左旋光性质 D.由于蔗糖具有右旋光性,所以反应体系始终具有右旋光性
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