问题描述：
[单选]
异化作用，是指在新陈代谢的过程中，生物体把组成自身的一部分物质加以分解，释放出其中的能量，并把代谢的最终产物排出体外。 根据定义，下列过程属于“异化作用”的是（）。
A．人体摄入的食物经过胃和肠道的消化，最终排出体外
B．草履虫进行呼吸作用的同时，会收集代谢产物并借助表膜排出体外
C．剧烈运动时，人体进行无氧呼吸，消耗葡萄糖产生乳酸
D．牛的体内有一种特殊的酶，能把纤维转化成自身的能量物质存储起来
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