问题描述：
[多选]
下列关于处理好剩饭剩菜的说法正确的是？
A．剩饭应松散开，放在通风、阴凉和干净的地方，避免污染
B．剩饭剩应等温度降至室温时，放入冰箱冷藏
C．剩饭的保存时间以不隔餐为宜，尽量在5-6小时内
D．不要吃热水或菜汤泡的剩饭，不能把剩饭倒在新饭中，以免加热不彻底
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